مجلة الأوائل - العالم بين يديك ..  
 
الرئيسية » مجلة عالم الفن » باب الحارة أيضا: رواج بليلة أبو غالب
 
 

 

     
 
باب الحارة أيضا: رواج بليلة أبو غالب


لعب " ابو غالب " في المسلسل السوري " باب الحارة " الذي حقق اعلى نسب مشاهدة بحسب تقارير اخبارية دورا " محوريا سلبيا " غير ان ايجابيته " غير المنظورة " تمثلت " وفقا لعدد من ربات البيوت" من خلال انتعاش الاقبال على صناعة الاكلة الشعبية " البليلة " في عدد من المنازل وذلك بناءعلى طلب اطفال " استساغوا طعمها " شريطة ان تكون مغمسة " بالكمون " اقتداء بما كان يفعله " ابو غالب "في المسلسل الذي عرض في رمضان الماضي.

ورأى عدد من الامهات في " فضول " اطفالهن لمعرفة " ماهية البليلة " بديلا غذائيا جيدا عن الشبيس " الذي يشكل اقبال صغارهن عليه مثار قلقهن وشكواهن الدائمة نتيجة احتوائه على الالوان الاصطناعية والمواد الحافظة " المضرة " وفقا لاخصائيين.

واعتادت ربة المنزل " سهاد 37 عاما " بناء على رغبة ابنتها " رزان 10 اعوام " التي تابعت بدورها مسلسل" باب الحارة " بشغف غير مسبوق تحضير " البليلة " بشكل شبه يومي طيلة الشهر الماضي شريطة ان تكون جاهزة " وفقا لصغيرتها " قبيل موعد بث الحلقات مشيرة الى انها تبتاع كيلو الحمص الواحد " الذي يكفي لعدة ايام " ب 90 قرشا "
ووصفت سهاد " اكلة البليلة " بالاقتصادية مقارنة بما يصرف على اغذية الاطفال الجاهزة الاخرى فيما تؤكد ربة البيت " وفاء 40 عاما " انها مستمرة في صناعة البليلة في المنزل حتى بعد انتهاء المسلسل مبينة ان اطفالها يستذكرون تفاصيل مشاهده واحداثه والضربات التي تلقاها " ابو غالب " كلما هموا في اكلها.
وتعد " البليلة " من الاكلات الشعبية التي يتم تحضيرها في المنازل بسهولة ويسر من خلال " نقع " حبوب الحمص " ومن ثم " سلقها " وتقديمها مع الملح والكمون والليمون بحسب استاذ التغذية في كلية الزراعة في الجامعة الاردنية الدكتور حامد تكروري الذي يصف " البليلة " بالاكلة التراثية المنتشرة في عدد من الاقطار العربية منها " الاردن وسوريا ومصر ولبنان " على وجه الخصوص ويزدهر بيعها " على العربات " وومن خلال الباعة المتجولين في الشوارع الموازية للشواطىء التي يطلق عليها اسم " الكورنيش " كما هو الحال في كل من مصر ولبنان بحسب الدكتور تكروري الذي يشير الى فوائد الحمص الغذائية لاحتوائه على البروتين الضروري لبناء الخلايا وتعويض التالف منها.


القرائات : 37 | التعليقات : 0
 
     
 

 
 
لا توجد تعليقات في هدا المقال
 
أكتب تعليق

الاسم :
البريد :
الدولة :
التعليق :


اكتر المقالات قراءة
» مصري يستعين بشرطي و11 من أصدقائه لإغتصاب زوجته
» جريمة زنا عبر الإنترنت:مهندس مصري اكتشف خيانة زوجته أثناء بحثه على الكمبيوتر
» القبض على مصري مارس الفاحشة مع ابنته 4 سنوات بمعرفة والدتها
» محكمة سعودية تأمر بحبس وجلد فتاة تعرضت لخطف واغتصاب جماعي
» الفلسطينيات عاريات على حواجز إسرائيل
» يصور عشيقته فى أوضاع مثيرة ويبيع ال
» أسلوب جديد في التصيّد الاحتيالي:سرقة ردود المواقع الإلكترونية الأوتوماتيكية
» شبخ ازهري أضاع عمره في الشذوذ والجنس الجماعي
» فتاة القطيف السعودية تكشف تفاصيل واقعة اغتصابها وتصويرها:نزع الشبان ملابسي ولم يستجيبوا لتوسلاتي ومنعوني من الصراخ
» ناقشي معنا :ما دليل عذرية الرجل ؟
» شاب مصري يتهم حنان ترك بإقامة علاقة غير شرعية معه
» عريس يكسر عظم زوجته ليلة فرحهما
» شدي بنطلونك يا بنت ومش ضروري تشدي حيلك يا بلد
» الذئاب الثلاثة إختطفوا التلميذة من أمام المدرسة وتناوبوا الإعتداء عليها
» فتى فرنسي اغتصبه 3 إماراتيين في دبي يواجه خطر الإصابة بالإيدز
» احذروا.. قبل أن تشربوا قمرالدين
» هنا شيحة.. نيو لوك
» هل المغرب مرادف للسحر والدعارة؟
» إندونيسي يتحول إلى شجرة نتيجة إصابته بمرض نادر
» تتزوج شخصا باسم شقيقتها وتمارس الجنس مع جارها
» فيروسات الكمبيوتر
» زواج المصريين بالإسرائيليات يهدد أمن مصر القومي
» أحذروا القابع في بيوتنا 600 ألف موقع على الأنترنت تبث الدعارة والجنس والمخدرات ونوادي القمار
» 60 جريمة قتل بالضفة والقطاع على خلفية الشرف
» ملياردير مصري ينوي إطلاق فضائيتين لمواجهة تزايد المحجبات بالبلاد
» أوهام مصرية عن المرأة السعودية
» حملة لمباحث الآداب المصرية لضبط زجاجات خمور هيفاء وهبي
» إسقاط اتهام فتاة سعودية لعضو بهيئة الأمر بالمعروف باغتصابها
» أدعية من القرءان الكريم
» غوغل تقتحم ميدان الماسينجر
جميع الحقوق محفوظه © 2007 لمجلة الأوائل - العالم بين يديك